洞庭蟹、沅江蟹、苏州蟹……来自江苏、湖北、安徽和湖南 本地的十多种大闸蟹，两节期间在火热的湖南省长沙市场上打响品牌战。
长沙马王堆海鲜水产市场的经销商拉开横幅，大力推广自家品牌。买蟹送醋、免费品尝，除了大打价格战和人情战外，商家在保证蟹的鲜活度上也做足了功夫。外地蟹打“飞的”抵长沙，本地湘蟹距离市场路途短，在运输过程中占足了优势，一般一天左右就可以送达。
物以稀为贵，阳澄湖大闸蟹占据了湖南高端大闸蟹市场。 苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙表示，湖南地区已经预 定销售阳澄湖蟹76吨，其中长沙地区占七成左右，约50吨，未 来要继续增长恐怕也很难。因为每年阳澄湖大闸蟹产量只有 2300吨左右，目前已接近增长极限。
湖南本地闸蟹供应量持续增大，开始主打平价牌。最近10 年，长沙大闸蟹市场火热升温，消费量年均以30%左右的速度 增长。其中，相当部分就是湖南本地蟹。洞庭湖蟹已爬进千家万户。
杨维龙表示，长沙大闸蟹从无到“泛滥”，未来将逐步进入 “品质时代”，越来越多的高端吃蟹爱好者会更青睐阳澄湖大闸蟹。但一些本土闸蟹供应商则表示，价格高并不代表品质高，我们相信会有越来越多的人喜欢 湖南本地的大闸蟹。 图为长沙市场大闸蟹促销场景。
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